تنفيذا للتعليمات الولائية وفي إطار لجن المراقبة للمطاعم ومحلات الماكولات السريعة (سناك) ليومه الجمعة 17 ماي، قامت اللجنة التي تضم سلطات الملحقة الإدارية الحي الحسني وممثل المكتب الصحي، وممثل عن القسم الاقتصادي لولاية جهة مراكش اسفي بمعاينة عدد من المطاعم ومحلات الماكولات الخفيفة.
وخلال عملية المعاينة تم اتلاف حوالي 30 لتر من العصائر المعدة في ظروف جد سيئة، واتلاف فواكه متعفنة موجهة لاعداد العصائر، و15 كلغ من العجينة المعدة للاستعمال…
هذا واسفرت المراقبة عن اغلاق اربع محلات، حيث اكتشفت اللجنة خلال المعاينة ان محلا بحي البهجة يستغل رخصة واحدة خاصة بالاسفنج في محلات اخرى للوجبات السريعة منذ سنوات وهو نفس المحل الذي تم اتلاف عشرات اللترات من العصائر التي يتم اعدادها في غياب تام للشروط الصحية، وايضا فواكه غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالاضافة الى ثلاث محلات اخرى لغياب الرخصة.
