وجّه النائب البرلماني عبد الواحد الشافقي سؤالا شفوياً إلى وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، دعا من خلاله إلى ضرورة التدخل العاجل لتنظيم قطاع نقل اللحوم، في ظل استمرار ممارسات لا تحترم الشروط الصحية المعمول بها.
وأوضح الشافقي أن عدداً من وسائل نقل اللحوم ما تزال تشتغل خارج المعايير، سواء من حيث غياب شروط التبريد المناسبة، أو استعمال عربات غير مهيأة، فضلاً عن ضعف احترام قواعد النظافة والسلامة الصحية، وهو ما يشكل، حسب تعبيره، خطراً مباشراً على صحة المستهلكين.
وأشار النائب البرلماني إلى أن هذه الاختلالات قد تؤدي إلى فساد اللحوم وانتقال الجراثيم والأمراض، مما يستدعي تشديد المراقبة وتفعيل القوانين المنظمة للقطاع، بما يضمن سلامة المنتجات الغذائية المعروضة في الأسواق.
وطالب الشافقي، في سؤاله، بالكشف عن الإجراءات والتدابير التي تعتزم الوزارة اتخاذها من أجل فرض احترام شروط السلامة الصحية في نقل اللحوم، وتوحيد معايير المراقبة، إلى جانب تعزيز آليات الزجر في حق المخالفين.
ويأتي هذا التحرك البرلماني في سياق تنامي مطالب المستهلكين والمهنيين بضرورة إصلاح هذا القطاع الحيوي، بما يضمن حماية الصحة العامة وتحسين جودة الخدمات المرتبطة بسلسلة توزيع المواد الغذائية.
